Allgemeine Informationen:

TSH ist ein Game-Changer. Unser einzigartiges Hotelkonzept bietet StudentInnenunterkünfte sowie Lang- und Kurzaufenthaltsoptionen für StudentInnen mit Herz, zusammen mit epischen Einrichtungen und spannenden Co-Working-Spaces.

Sie finden The Student Hotel bereits in den Niederlanden, Deutschland, Österreich, Italien, Frankreich und Spanien. Mit den neu eröffneten Häusern in Delft und Bologna schlägt unser einzigartiges Gastfreundschaftskonzept nun wirklich Wurzeln im Herzen Europas.

Für unser einzigartiges THE STUDENT HOTEL in 1020 Wien Wien (818-Zimmer-Hotel an der Nordbahnstrasse in 1020)
suchen wir

Beruf:

2 Jungköch(e)innen

Inserat:

.

AUFGABENBEREICH:
* Sicherstellen, dass den KöchInnen alle Ressourcen zur Verfügung stehen, damit sie ihre
Aufgaben ordnungsgemäß und rechtzeitig erfüllen können
* Richtige Kommunikation mit den KöchInnen über Tagesgerichte, Menüänderungen und spezielle
(diätetische) Bedürfnisse der Gäste
* Vorbildfunktion bei der Teilnahme am Service – Vorbereitung und Zubereitung von Speisen,
Aufräumen und Reinigung der Partie
* Überwachung der Portions- und Abfallkontrolle zur Aufrechterhaltung der Gewinnmargen
* Überwachung des Wareneingangs – wie z.B. Vorräte, Zutaten und vorgefertigte Lebensmittel
* Überwachung der genauen Umsetzung der HACCP-Richtlinien, der Brandschutzrichtlinien
und der Arbeitsbedingungen
À-la-carte-Küche, Vertrautheit mit Hygienevorschriften, Wochenenddienst

ANFORDERUNGEN:
* Entsprechende relevante Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion in einem ähnlichen Level der Küche
* HACCP-zertifiziert
* Fundierte Kenntnisse über Lebensmittel nach Marktstandards
* Ausgezeichnete Kenntnisse der modernen Kochtechniken

WIR BIETEN:

* Einen erstaunlichen Arbeitsplatz, wo du jeden Tag eine tolle Team-Umgebung mit einer
fantastischen Atmosphäre und viel positiver Energie erleben wirst
* Die Möglichkeit, in einer engagierten internationalen Organisation zu arbeiten. Wir sind ein echter Game
Changer in der Hotellerie!
* TSH kümmert sich und gibt dir Zugang zu Einrichtungen wie eine große Kantine, Fitnessmöglichkeiten und
regelmäßigen coolen Veranstaltungen
* Ready, set, grow! Du erhältst die Chance, in deiner Rolle zu lernen und zu wachsen (mit dem
Potenzial für Wachstum innerhalb und im gesamten Unternehmen) und mit anderen talentierten
Menschen zusammenzuarbeiten, die dich jeden Tag herausfordern
* Neben all dem oben genannten, erhältst du ein marktkonkurrenzfähiges Gehalt

ARBEITSZEIT:
Vollzeitbeschäftigung 40 Wochenstunden nach Absprache im Wechseldienst, auch für den Frühstücksbereich/-buffet, Wochenende, Sonn- und Feiertage

ARBEITSORT:
1020 Wien

UNTERNEHMEN:
TSH Vienna OpCo GmbH & Co KG
Nordbahnstraße 47
1020 Wien

BEWERBUNG:
Bewerben Sie sich bitte mit allen erforderlichen aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter:

https://thestudenthotel.recruitee.com/o/commis-chef-3/c/new

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Angaben des Unternehmens gemäß Gleichbehandlungsgesetz:

Das Mindestentgelt inklusive Überzahlung für die Stelle als Jungköch(e)innen beträgt 1.800,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.

Auftragsnummer:

13976282