Allgemeine Informationen:

Wien Work-integrative Betriebe und AusbildungsgmbH ist ein gemeinnütziges Unternehmen der Sozialwirtschaft mit arbeitsmarktpolitischem Auftrag. Wir ermöglichen Menschen mit Behinderungen, chronischen Erkrankungen oder langzeitarbeitslosen Menschen die selbstbestimmte Teilhabe am Wirtschafts- und Gesellschaftsleben. Mit unseren Geschäftsfeldern, Dienstleistungen und Projekten sind wir auf zahlreichen Standorten in Wien präsent. Wir l(i)eben soziale Verantwortung und suchen Menschen, welche diese Werte ebenso l(i)eben.

Wir suchen ab sofort

Beruf:

1 Restaurantleitung Café – Konditorei „Küchenamt“

Inserat:

in Wien 4, ab 01.04 , 38,5 WStd.

Ihre Aufgaben:

* Leitung des gesamten Restaurantbetriebes Café Konditorei „Kuchenamt“ Personalplanung und Arbeitseinteilung
* Mithilfe bei der Erstellung von Budgets
* Optimierung der Verkaufserlöse durch gezielte Lieferantenverhandlungen und Wareineinsatzkalkulationen
* optimale Auftragsabwicklung und Auslastung der vorhandenen Ressourcen
* Einhaltung der HACCP Richtlinien und aller Auflagen gemäß Arbeitnehmer:innenschutzgesetz
* operativer Einsatz bei Veranstaltungen – teilweise auch an anderen Standorten auch
* Zusammenarbeit mit Sozialarbeit und Outplacement
* Unterstützung der Serviceleitung bei der fachlich-berufliche Ausbildung und Anleitung der Lehrlinge im Rahmen der Einsätze in der betrieblichen Praxis und entlang des Ausbildungsbildes Restaurantfachkräfte

Ihr Profil:

* abgeschlossene Ausbildung in den Bereichen Gastronomie
* mindestens 5 Jahre Berufserfahrung im Bereich Service- bzw. Restaurantleitung
* ausgeprägte Organisations- und Koordinierungsfähigkeit
* hohes Maß an Eigeninitiative
* Kund:innen- und Lösungsorientierung

Das bieten wir:

* abwechslungsreiche unbefristete Tätigkeit
* Weiterbildungsmöglichkeiten und Supervision
* hohes Maß an eigener Verantwortung
* langfristige Zusammenarbeit
* geregelte Arbeitszeiten
* zentrale Lage mit guter öffentlichen Anbindung

Für diese Position ist ein Entgelt nach, 5 Dienstjahren, von 3 470,81 auf Vollzeitbasis vorgesehen. Eine Überzahlung ist je nach Erfahrung und Qualifikation möglich.

Wir leben Chancengleichheit und Vielfalt. Bewerbungen von Kandidat:innen mit Behinderung sind explizit erwünscht.

Ihre Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte an Karolina Gasparovski, Prokuristin/Betriebsleiterin unter karolina.gasparovski@wienwork.at.

Angaben des Unternehmens gemäß Gleichbehandlungsgesetz:

Das Mindestentgelt für die Stelle als Restaurantleitung Café – Konditorei „Küchenamt“ beträgt 3.470,81 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.

Auftragsnummer:

15961183